Chuối táo quạ, tá quạ là quả gì?
chuối tá quạ là giống cây trồng thuộc họ chi chuối, đặc sản của huyện Cầu Kè tỉnh Trà Vinh. Sau khi trồng từ 8 tới 9 tháng thì mới ra hoa, và một buồng chuối tá quạ thông thường chỉ có 1 tới 2 nải, mỗi nải nhiều lắm cũng chỉ được 10 trái. Chuối tá quạ sản sinh ra những quả khổng lồ bằng cổ tay, dài 40 tới 50 cm.
traicayxanh.vn
Người dân chỉ dùng chuối như món ăn chơi chứ chẳng ai mua để bán. Tuy nhiên từ khi nhiều người biết đến giống chuối tá quạ này, dường như đã trở thành món nhâm nhi cho người sành vị. Chuối tá quạ không nên dùng để ăn sống vì rất nhão và vị rất lạt, phải luộc lên như chuối sáp mới dẻo ngọt, thơm ngon có thể thay thế khoai tây trong món cari hoặc nguyên liệu cho các món lẩu
theo wikipedia, chuối tá quạ hay chuối nấu hay chuối nấu ăn là giống cây trong chi chuối Musa, thường chứa nhiều tinh bột, có thể được ăn chín hoặc ăn sống. Nhiều quả chuối tá quạ được gọi là chuối trồng hoặc chuối xanh. Trong thực vật học, thuật ngữ 'chuối trồng' chỉ được sử dụng cho các loại chuối trồng thật (true plantain) trong khi các giống trồng giàu tinh bột khác được sử dụng để nấu ăn được gọi là 'chuối nấu ăn'. True plantain là giống cây trồng thuộc nhóm AAB trong khi chuối nấu ăn là bất cứ giống chuối nào thuộc nhóm AAB, AAA, ABB hoặc BBB. Tên khoa học hiện được chấp nhận cho tất cả các giống cây thuộc các nhóm này là Musa x paradisiaca (ảnh dưới)
chuối Fe'i (Musa x troglodytarum) ở các đảo Thái Bình Dương thường được ăn rang hoặc luộc, và do đó thường được gọi suồng sã là 'chuối núi' (ảnh dưới) nhưng không thuộc về bất kỳ loại nào từ tất cả giống chuối hiện đại
chuối nấu là thực phẩm chủ yếu ở Tây Phi và Trung Phi, quần đảo Caribe, Trung Mỹ và phía bắc Nam Mỹ. Các thành viên của chi chuối Musa là loài cây bản địa của vùng nhiệt đới Đông Nam Á và Châu Đại Dương. Chuối ra quả quanh năm, khiến chúng là thực phẩm chính trong mọi mùa
Chuối tá quạ mua ở đâu?
chuối tá quạ chứa khá nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và cân bằng của cơ thể người. Một số tác dụng tiêu biểu của chuối tá quạ là khoẻ não, nhuận tràng, lợi cho dạ dày... đặc biệt có thể làm mặt nạ dưỡng da
chuối tá quạ gặp khá nhiều khó khăn trong việc sản xuất, vì thời gian ra trái rất lâu và mỗi cây thường chỉ có 1-2 nải. Là một mặt hàng quý hiếm, giao dịch sẽ được tính và trả tiền theo hình thức từng trái, chứ không bán theo nải hoặc cân theo ký.
có thể mua trực tiếp chuối tá quạ ở các vựa trái cây tỉnh miền Tây chuyên bán loại chuối này, hoặc đặt hàng qua các trang thương mại điện tử để được giao tận nhà.
hiện tại thị trường Việt chuối tá quạ được chào bán với giá 9000-12000 đồng một trái
đối với cây giống cây trồng, tuỳ kích thước to nhỏ mà có giá dao động từ 150 000 - 450 000 đồng một cây
chuối tá quạ là giống cây trồng thuộc họ chi chuối, đặc sản của huyện Cầu Kè tỉnh Trà Vinh. Sau khi trồng từ 8 tới 9 tháng thì mới ra hoa, và một buồng chuối tá quạ thông thường chỉ có 1 tới 2 nải, mỗi nải nhiều lắm cũng chỉ được 10 trái. Chuối tá quạ sản sinh ra những quả khổng lồ bằng cổ tay, dài 40 tới 50 cm.
Chuối táo quạ khổng lồ dài 35 - 40cm và nặng từ 0,5kg hơn 1kg
Quả chuối táo quạ, tá quạ khổng lồ mỗi quả chuối tá quạ có thể dài từ 35 - 40cm và nặng từ 0,5kg - hơn 1kg mang lại giá trị kinh tế cao trong nông nghiệp
traicayxanh.vn
theo wikipedia, chuối tá quạ hay chuối nấu hay chuối nấu ăn là giống cây trong chi chuối Musa, thường chứa nhiều tinh bột, có thể được ăn chín hoặc ăn sống. Nhiều quả chuối tá quạ được gọi là chuối trồng hoặc chuối xanh. Trong thực vật học, thuật ngữ 'chuối trồng' chỉ được sử dụng cho các loại chuối trồng thật (true plantain) trong khi các giống trồng giàu tinh bột khác được sử dụng để nấu ăn được gọi là 'chuối nấu ăn'. True plantain là giống cây trồng thuộc nhóm AAB trong khi chuối nấu ăn là bất cứ giống chuối nào thuộc nhóm AAB, AAA, ABB hoặc BBB. Tên khoa học hiện được chấp nhận cho tất cả các giống cây thuộc các nhóm này là Musa x paradisiaca (ảnh dưới)
chuối Fe'i (Musa x troglodytarum) ở các đảo Thái Bình Dương thường được ăn rang hoặc luộc, và do đó thường được gọi suồng sã là 'chuối núi' (ảnh dưới) nhưng không thuộc về bất kỳ loại nào từ tất cả giống chuối hiện đại
chuối nấu là thực phẩm chủ yếu ở Tây Phi và Trung Phi, quần đảo Caribe, Trung Mỹ và phía bắc Nam Mỹ. Các thành viên của chi chuối Musa là loài cây bản địa của vùng nhiệt đới Đông Nam Á và Châu Đại Dương. Chuối ra quả quanh năm, khiến chúng là thực phẩm chính trong mọi mùa
Chuối tá quạ mua ở đâu?
chuối tá quạ chứa khá nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và cân bằng của cơ thể người. Một số tác dụng tiêu biểu của chuối tá quạ là khoẻ não, nhuận tràng, lợi cho dạ dày... đặc biệt có thể làm mặt nạ dưỡng da
chuối tá quạ gặp khá nhiều khó khăn trong việc sản xuất, vì thời gian ra trái rất lâu và mỗi cây thường chỉ có 1-2 nải. Là một mặt hàng quý hiếm, giao dịch sẽ được tính và trả tiền theo hình thức từng trái, chứ không bán theo nải hoặc cân theo ký.
có thể mua trực tiếp chuối tá quạ ở các vựa trái cây tỉnh miền Tây chuyên bán loại chuối này, hoặc đặt hàng qua các trang thương mại điện tử để được giao tận nhà.
hiện tại thị trường Việt chuối tá quạ được chào bán với giá 9000-12000 đồng một trái
đối với cây giống cây trồng, tuỳ kích thước to nhỏ mà có giá dao động từ 150 000 - 450 000 đồng một cây